Efeler Çiftliği’nden yapılmış sütlü lahana tarifini sizler için derledik. 👇
Malzemeler :
Efeler Çiftliği Sütü’nü su ile karıştırarak kaynatın ve doğranmış lahana yapraklarını haşlayın. Sarımsağı ezip, yumurta ve geri kalan süt ile karıştırın. Tuz, karabiber ve muskatla lezzetlendirin. Haşlayıp, süzdüğünüz lahanalar hafifçe soğuyunca yağladığınız bir fırın kabına sıkışık olarak yerleştirin, önceden karamelize ettiğiniz soğanı ve yumurtalı süt karışımını üzerine dökün. 160 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Servisi sıcak sıcak yapın. Afiyet olsun.
